最近實驗的菜
唯一幾道有受到Ma先生歡迎的
作法簡單又好吃
我也很喜歡
<食材>
甜椒一個半
洋蔥一個
茄子半個
羊奶乳酪Schafkäse 50g
<調味料>
紅椒粉? Paprika 適量
百里香 Thymian 適量
橄欖油 2-3湯匙
鹽 適量
胡椒 適量
蔬菜高湯50ml
<作法>
烤箱先預熱至180度C
蔬菜切小塊,放置在烤盅裡
羊奶起士切塊備用
所有的調味料加下去,用湯匙與蔬菜拌勻
放進烤箱烤約15分鐘後加羊奶起士
再繼續烤20-25分鐘即可
PS
要放什麼蔬菜其實很隨興,
我之前也有放過Zucchini(節瓜?),辣椒等等的
都還不錯吃喔~
PS2: 我的菜園長出小茄子跟小辣椒了,當然還有小番茄跟無數的香料
看到就心情好~~~
文章標籤
全站熱搜
